JAKARTA - Harga sembako di Jawa Timur (Jatim) hari ini, Rabu, 3 September 2025, relatif stabil. Setelah mengalami kenaikan kemarin, harga telur ayam kampung kini turun kembali menjadi Rp46.521 per kilogram. Stabilnya harga sembako ini memberikan sedikit lega bagi masyarakat yang mengatur pengeluaran kebutuhan pangan sehari-hari.
Pergerakan Harga Sembako Hari Ini
Beberapa komoditas mengalami perubahan harga, namun tidak signifikan. Misalnya cabai rawit merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, daging sapi, tomat, dan ikan teri hanya mengalami pergeseran di bawah Rp500 per kilogram, sehingga tidak terlalu memengaruhi harga jual di pasar.
Untuk beras medium, kota Bondowoso masih menempati harga tertinggi, yakni Rp14.275 per kilogram, diikuti Jombang Rp14.000 per kilogram, dan Kota Madiun Rp13.533 per kilogram. Sementara harga beras premium berada di angka Rp15.130 per kilogram.
Perubahan harga sembako dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari permintaan konsumen yang meningkat, cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, fluktuasi harga bahan bakar, hingga kebijakan pemerintah. Oleh karena itu, konsumen perlu selalu memantau harga sembako agar bisa merencanakan anggaran rumah tangga secara tepat.
Daftar Harga Sembako Jawa Timur Hari Ini
Berikut daftar harga sembako terbaru yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim pukul 10.52 WIB:
Beras premium: Rp15.130 per kg
Beras medium: Rp12.972 per kg
Gula kristal putih: Rp16.443 per kg
Minyak goreng curah: Rp18.604 per liter
Minyak goreng kemasan premium: Rp20.119 per liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17.395 per liter
Minyakita: Rp16.491 per liter
Daging sapi paha belakang: Rp118.733 per kg
Daging ayam ras: Rp33.856 per kg
Daging ayam kampung: Rp68.611 per kg
Telur ayam ras: Rp26.131 per kg
Telur ayam kampung: Rp46.521 per kg
Cabai merah keriting: Rp28.677 per kg
Cabai merah besar: Rp28.023 per kg
Cabai rawit merah: Rp25.096 per kg
Bawang merah: Rp35.302 per kg
Bawang putih: Rp29.796 per kg
Ikan teri: Rp76.146 per kg
Tomat: Rp5.773 per kg
Dengan mengetahui informasi harga terbaru ini, masyarakat bisa lebih mudah merencanakan belanja kebutuhan pangan sehari-hari dan mengantisipasi perubahan pasar. Stabilnya harga sembako hari ini menjadi kabar baik bagi konsumen di Jawa Timur yang ingin menjaga keseimbangan pengeluaran rumah tangga.
