JAKARTA - Bagi banyak wisatawan, perjalanan ke Bandung terasa kurang lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas kota kembang. Salah satu nama yang sudah melegenda sejak lama adalah Kartika Sari Bandung, yang berdiri sejak tahun 1974. Kehadirannya tidak hanya sekadar toko kue dan roti, melainkan juga bagian dari tradisi oleh-oleh Bandung yang tetap bertahan di tengah gempuran tren kuliner baru.

Selama puluhan tahun, Kartika Sari selalu menjadi pilihan utama karena menghadirkan beragam inovasi menu yang cocok dijadikan buah tangan. Selain soal rasa, daya tahan produk pun menjadi pertimbangan penting bagi para pelanggan. Tak heran jika banyak yang memastikan tanggal kedaluwarsa sebelum membawa pulang aneka kue dari toko ini, demi menjamin kualitas saat diberikan kepada keluarga atau kerabat.

Menu Khas yang Jadi Andalan Kartika Sari

Sejumlah menu dari Kartika Sari sudah melekat kuat di hati pelanggan. Cita rasa yang khas, tekstur yang unik, hingga variasi bahan pilihan membuat produknya tetap diminati hingga kini. Berikut enam rekomendasi menu favorit yang paling sering dipilih sebagai buah tangan.

1. Pisang Bolen

Sejak awal berdirinya, pisang bolen telah menjadi ikon Kartika Sari. Puff pastry berisi pisang ini semakin nikmat dengan tambahan cokelat atau keju. Tekstur bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan legit. Pisang bolen mampu bertahan hingga empat hari, sehingga cocok dibawa untuk perjalanan jarak dekat maupun menengah.

2. Banana Crispy

Pilihan berikutnya adalah banana crispy. Hidangan berbahan dasar pisang ini dibalut puff pastry yang menghadirkan rasa manis sekaligus gurih. Topping chocochip dan parutan keju di atasnya membuat cita rasanya semakin kaya. Menu ini bisa tahan sekitar tiga hari dan kerap dijadikan buah tangan praktis.

3. Brownies Panggang Original

Selain produk berbahan pisang, brownies panggang juga menjadi andalan. Teksturnya lembut dan padat, dengan taburan kacang almond di bagian atas. Aromanya khas cokelat panggang yang harum, menjadikannya favorit banyak orang. Brownies ini dapat bertahan 6–7 hari di suhu ruangan, sehingga termasuk oleh-oleh yang lebih awet.

4. Cheese Roll

Bagi pecinta keju, cheese roll menjadi menu yang tak boleh dilewatkan. Puff pastry berukuran 21x12x6 cm ini dipanggang dengan isian keju batang. Rasanya unik, memadukan gurih dan sedikit manis dengan tambahan parutan keju di atasnya. Cheese roll juga cukup tahan lama, menjadikannya pilihan tepat untuk hadiah.

5. Picnic Roll

Menu best seller lainnya adalah picnic roll, yang pas disajikan untuk acara kumpul bersama keluarga. Gulungan puff pastry ini berisi daging ayam, telur, dan sayuran yang gurih serta mengenyangkan. Picnic roll bisa bertahan hingga tiga hari, sehingga praktis untuk dibawa sebagai bekal maupun oleh-oleh.

6. Bagelen Assorted Flavors

Sebagai penutup daftar, ada bagelen yang terkenal dengan tekstur kering dan renyah. Roti kering ini hadir dalam berbagai varian rasa, seperti butter, cheese, dan almond. Keunggulan bagelen adalah daya tahannya yang bisa mencapai tiga bulan. Dengan ketahanan tersebut, bagelen sangat cocok dijadikan buah tangan bagi yang bepergian jauh atau ingin menyimpannya lebih lama.

Oleh-Oleh yang Tetap Jadi Favorit

Enam menu favorit ini menjadi bukti konsistensi Kartika Sari dalam menjaga kualitas sekaligus menghadirkan variasi produk. Keunggulan daya tahan produk, perpaduan rasa yang khas, serta inovasi dalam olahan pastry membuat Kartika Sari selalu menjadi buah tangan pilihan utama wisatawan.

Tak hanya sekadar oleh-oleh, kehadiran produk Kartika Sari juga menjadi bagian dari momen kebersamaan. Pisang bolen, brownies, hingga bagelen kerap menemani waktu santai, jamuan keluarga, maupun hadiah kecil yang membawa kehangatan.

Meski kuliner Bandung semakin beragam, Kartika Sari tetap mampu menjaga eksistensinya. Dengan warisan cita rasa sejak 1974, toko ini berhasil menjembatani tradisi dan selera modern, sehingga tak heran selalu ada antrian panjang di setiap cabangnya.