JAKARTA - Bandung bukan hanya surganya wisata alam dan kuliner modern, tetapi juga rumah bagi bika ambon yang lembut dan manis. Kue tradisional asal Medan ini kini telah populer di Bandung, dengan banyak toko yang menyajikan versi otentik maupun inovatif. Bagi pencinta kuliner manis, berburu bika ambon Bandung menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan.
Rekomendasi Bika Ambon Terbaik di Bandung
Berikut sepuluh rekomendasi toko bika ambon Bandung yang wajib dicoba:
1. Bika Ambon Zulaikha Bandung
Bika ambon Zulaikha terkenal dengan tekstur berongga dan rasa manis yang pas. Dibuat dari resep tradisional dengan bahan berkualitas seperti air nira murni, cocok dijadikan oleh-oleh.
Alamat: Jl. Buah Batu No. 123, Bandung
Jam buka: 08.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp75.000 per loyang
2. Meranti Bandung
Meranti menghadirkan bika ambon dengan variasi rasa pandan dan cokelat. Teksturnya lembut dan harum, menjadi favorit wisatawan.
Alamat: Jl. Riau No. 45, Bandung
Jam buka: 09.00–19.00 WIB
Harga: mulai Rp80.000 per loyang
3. Larizo Cake Shop
Larizo menawarkan bika ambon dengan kemasan menarik, tersedia varian original dan keju yang laris.
Alamat: Jl. Dago No. 67, Bandung
Jam buka: 07.00–21.00 WIB
Harga: mulai Rp70.000 per loyang
4. Holland Bakery Bandung
Holland Bakery menyajikan bika ambon lembut dan manis, cocok bagi yang mencari kue enak dengan harga terjangkau.
Alamat: Jl. Merdeka No. 12, Bandung
Jam buka: 06.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp65.000 per loyang
5. Bika Ambon Micky
Toko ini terkenal dengan bika ambon beraroma pandan kuat dan variasi cokelat yang lezat.
Alamat: Jl. Setiabudi No. 89, Bandung
Jam buka: 08.00–19.00 WIB
Harga: mulai Rp85.000 per loyang
6. Toko Kue Sari Rasa
Sari Rasa menyajikan bika ambon dengan tekstur kenyal dan rasa autentik, pas dinikmati bersama keluarga.
Alamat: Jl. Cihampelas No. 34, Bandung
Jam buka: 07.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp70.000 per loyang
7. Bika Ambon Deli
Deli menawarkan variasi modern seperti stroberi dan keju, tetap manis dan lembut.
Alamat: Jl. Braga No. 56, Bandung
Jam buka: 09.00–18.00 WIB
Harga: mulai Rp80.000 per loyang
8. Amanda Brownies
Selain brownies, Amanda juga punya bika ambon pandan dan original yang lezat.
Alamat: Jl. Sukajadi No. 78, Bandung
Jam buka: 08.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp75.000 per loyang
9. Bika Ambon Imej
Imej menawarkan bika ambon tradisional dengan santan kaya rasa, empuk, cocok untuk camilan.
Alamat: Jl. Pasir Kaliki No. 23, Bandung
Jam buka: 07.00–19.00 WIB
Harga: mulai Rp70.000 per loyang
10. Prima Rasa Bakery
Prima Rasa terkenal dengan bika ambon lembut dan manis, sering jadi pilihan oleh-oleh khas Bandung.
Alamat: Jl. Kemuning No. 10, Bandung
Jam buka: 06.00–21.00 WIB
Harga: mulai Rp80.000 per loyang
Tips Memilih Bika Ambon Bandung
Untuk mendapatkan bika ambon terbaik:
Kualitas bahan: Pilih yang menggunakan santan dan telur segar.
Tekstur: Pastikan lembut, berongga, dan sedikit kenyal.
Rasa: Manisnya pas dan aromanya khas pandan atau vanila.
Kemasan: Pilih kemasan rapi agar tetap segar, terutama untuk oleh-oleh.
Dengan banyak pilihan dari Zulaikha hingga Prima Rasa, Bandung menawarkan pengalaman menikmati bika ambon tradisional dan modern yang beragam. Setiap toko memiliki ciri khas tersendiri, sehingga berburu bika ambon menjadi aktivitas kuliner yang seru dan memuaskan.
