JAKARTA - Di tengah teriknya siang di Kota Serang, ada satu sajian yang mampu meredakan dahaga dan memanjakan lidah. Semangkuk Es Ce Hun Tiau Ny. Wendy menjadi jawaban bagi warga yang mencari kesegaran sekaligus sensasi nostalgia kuliner khas Pontianak tanpa harus jauh-jauh ke Kalimantan Barat.
Berada di Jalan Pangeran Diponegoro Nomor 7, Kota Serang, kedai ini hampir tak pernah sepi pengunjung, terutama pada jam makan siang hingga sore hari. Rasa manis, gurih, dan segar berpadu dalam satu mangkuk, menghadirkan pengalaman kuliner yang lengkap.
Perpaduan Rasa yang Bikin Nagih
Es ce hun tiau merupakan minuman khas Kalimantan Barat yang terdiri dari berbagai isian, di antaranya ketan hitam, bongko, mi sagu gunting, cincau hitam, kacang merah, es serut, kuah santan, dan gula aren. Semua bahan ini berpadu menciptakan rasa yang kaya dan tekstur yang bervariasi, mulai dari lembut, kenyal, hingga sedikit renyah.
Di Kota Serang, cita rasa yang dihadirkan Ny. Wendy berhasil menyesuaikan lidah masyarakat lokal tanpa kehilangan keaslian khas Pontianak. Perpaduan santan yang gurih dan gula aren yang manis alami memberikan sensasi menyegarkan, terutama di cuaca panas.
Selain menu andalan es ce hun tiau, kedai ini juga menawarkan beragam minuman tradisional lainnya, seperti es bongko, es kacang merah, hingga es ketan hitam. Beberapa camilan pelengkap juga tersedia, menjadikannya destinasi kuliner yang cocok untuk bersantai di siang hari.
Ramai Pengunjung di Tengah Kota
Lokasinya yang strategis di jantung Kota Serang membuat Es Ce Hun Tiau Ny. Wendy mudah diakses oleh siapa saja, baik warga lokal maupun pendatang. Suasana kedai sederhana namun nyaman, dengan pengunjung yang datang silih berganti menikmati mangkuk demi mangkuk es yang menyegarkan.
Banyak pelanggan mengaku menjadikan kedai ini sebagai tempat favorit untuk melepas penat setelah beraktivitas di luar ruangan. Tidak hanya memberikan kesegaran, sajian ini juga mengenyangkan karena porsi isian yang melimpah.
“Rasanya seperti pulang kampung ke Pontianak, tapi di sini. Kuah santannya pas, dan gula arennya bikin nagih,” ujar salah satu pelanggan yang tengah menikmati semangkuk es ce hun tiau.
Dengan cita rasa yang autentik, harga terjangkau, dan lokasi yang mudah dijangkau, tidak heran jika Es Ce Hun Tiau Ny. Wendy menjadi salah satu kuliner legendaris yang kini ikut meramaikan peta wisata kuliner Kota Serang.
