JAKARTA - Menjelajahi Australia bukan hanya soal menikmati keindahan alam dan suasana kotanya yang modern, tapi juga tentang pengalaman kuliner yang unik. Bagi wisatawan Muslim, ketersediaan makanan halal tentu menjadi perhatian utama. Untungnya, Australia adalah salah satu negara yang ramah wisatawan Muslim. Di berbagai kota besar maupun daerah wisata populer, pilihan makanan halal tersedia cukup beragam, mulai dari camilan, oleh-oleh, hingga hidangan utama yang mengenyangkan.
Agar liburan terasa lebih praktis, ada baiknya kamu mengetahui makanan halal apa saja yang populer di Australia. Dengan begitu, selain bisa mencicipi kelezatannya, kamu juga bisa membawa pulang beberapa di antaranya sebagai buah tangan khas Negeri Kanguru.
Rekomendasi Makanan Halal di Australia
1. Golden Boronia Nougat
Golden Boronia Nougat adalah salah satu produk nougat paling terkenal di Australia yang sudah mengantongi sertifikat halal. Camilan ini terbuat dari madu alami, almond, telur, sirup glukosa, serta wafer. Teksturnya renyah dengan sensasi manis yang khas. Menariknya, nougat ini bebas kolesterol sehingga aman dikonsumsi siapa saja. Golden Boronia juga cocok dijadikan oleh-oleh khas Australia halal yang premium.
2. Honey Cake dari The Honeycake
Jika kamu berkunjung ke Perth, jangan lupa mampir ke The Honeycake. Toko ini terkenal dengan kue lapis tradisional Ceko yang diberi lapisan madu, karamel, serta taburan kenari giling segar. Namun, tidak semua menu di sini halal. Varian Pandan-Coconut bisa menjadi pilihan tepat karena dibuat dengan bahan halal. Disarankan untuk memesan lebih dulu dan memastikan kehalalannya langsung ke staf.
3. Kacang Macadamia
Macadamia adalah kacang khas Australia yang dikenal dengan kandungan lemak sehatnya. Bentuknya bulat dengan cangkang keras, rasanya gurih dan renyah. Biasanya tersedia dalam versi asin atau tawar. Jika membeli varian rasa lain, pastikan membaca label komposisi agar tetap sesuai dengan aturan halal.
4. Halal Snack Pack (HSP)
Halal Snack Pack menjadi makanan jalanan yang sangat populer di Australia. Hidangan ini biasanya berupa potongan daging ayam, sapi, atau domba yang disajikan bersama kentang goreng, saus, dan yogurt. Karena disiapkan oleh toko kebab halal, menu ini aman untuk disantap. Bahkan, ada pula versi sehat yang disebut Healthy Snack Pack.
5. Vegemite
Vegemite adalah selai berwarna cokelat tua dengan rasa gurih-asin yang kuat. Produk ini telah memiliki sertifikat halal sejak 2010. Terbuat dari ekstrak ragi, sayuran, serta rempah, Vegemite sangat populer sebagai olesan roti panggang. Bisa juga dipadukan dengan burger, pizza, atau pasta.
6. Beetroot Patties
Bagi pecinta menu vegetarian, beetroot patties patut dicoba. Patty berbahan dasar bit merah ini dipadukan dengan jahe, chutney, garam masala, dan alpukat. Rasanya unik dan segar, cocok dijadikan isian burger atau disantap bersama salad.
7. Falafel
Falafel menjadi hidangan favorit yang mudah ditemukan di restoran Timur Tengah di Australia. Terbuat dari kacang arab, chickpeas, dan rempah, falafel berbentuk bola kecil yang digoreng atau dipanggang. Nikmat disantap langsung atau ditemani hummus, salad, dan saus pedas.
8. Pavlova
Tak lengkap rasanya jika berlibur ke Australia tanpa mencicipi Pavlova. Dessert ikonik ini terbuat dari meringue dengan kulit luar renyah dan bagian dalam lembut. Pavlova biasanya disajikan dengan krim kocok serta buah segar. Untuk memastikan kehalalan, kamu bisa menemukannya di beberapa kafe halal, seperti Cheatday di Sydney.
Catatan Penting untuk Wisatawan Muslim
Meskipun makanan halal di Australia cukup mudah ditemukan, tetap disarankan untuk selalu memeriksa label bahan baku pada kemasan produk. Untuk hidangan di restoran atau kafe, bertanyalah kepada staf mengenai penggunaan bahan halal. Dengan begitu, kamu bisa menikmati perjalanan kuliner tanpa rasa khawatir.
Selain memberikan pengalaman baru, mencicipi makanan halal di Australia juga bisa memperkaya momen liburan. Tidak hanya perut yang kenyang, tetapi juga hati lebih tenang karena sesuai dengan kebutuhan sebagai wisatawan Muslim.